Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότα με αλεύρι ζαχαροπλαστείου;
Ζυμώνουμε 1 φλιτζάνι μαργαρίνη, το λάδι και την άχνη ζάχαρη. Το υπόλοιπο μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη θα χρησιμοποιηθεί για επικάλυψη. 5 λεπτά. Αφού ζυμώσουμε, προσθέτουμε το άμυλο και το αλεύρι. Θα ζυμώσουμε καλά γιατί η ζύμη θα θρυμματιστεί. Ενώ πλάθετε, κόβετε 2 κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα πλάθετε σε ρολά. Πλάθουμε το πάνω μέρος με ένα πιρούνι και το κόβουμε στο πλάι. (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εικόνα). Μην λαδώσετε το ταψί, η ζύμη είναι ήδη λιπαρή. Πρέπει να είναι προθερμασμένο αλλά ζεστό. Ψήνουμε σε φούρνο στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά. Θα είναι σαν μαλακό και υγρό, μετά θα πήξει με τον καιρό. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε περισσότερο από 15 λεπτά. Όταν το βγάλετε από το φούρνο, το αφήνετε να κρυώσει και το βουτάτε όλο στη μισή κούπα ζάχαρη άχνη που έχουμε χωρίσει. Το μπισκότο μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη 🙂
Υποσημείωση: Τα μπισκότα χρειάζονται συνήθως από 15 έως 20 λεπτά για να ψηθούν.
Συνταγή μπισκότων ζαχαροπλαστείου με φωτογραφία
