Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με πορτοκάλι βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη και το αυγό (προσέχουμε να λιώσει η ζάχαρη)
- Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Ξεκινάμε το ζύμωμα προσθέτοντας λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που να κολλάει στο χέρι.
- Στη συνέχεια, αλευρώνετε ελαφρά το μέρος που μπορείτε να τυλίγετε τη ζύμη, παίρνετε κομμάτια από τη ζύμη, τη μετατρέπετε σε μακρύ ρολό, την πιέζετε ελαφρά με το χέρι σας, την ξύνετε με ένα πιρούνι και την κόβετε κατά το μισό δάχτυλο και την τοποθετείτε. ο δίσκος.
- Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165° για περίπου 20-25 λεπτά (όταν ροδίσει ο πάτος), θα είναι λίγο απαλό όταν το βγάλετε από τον φούρνο για πρώτη φορά και θα πήξει όταν κρυώσει.
- Το βγάζετε από το φούρνο (αν έχετε συρμάτινο ράφι) και το αφήνετε να κρυώσει από το ταψί.
- Μπορείτε να ρίξετε ζάχαρη άχνη και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότο πορτοκαλιού βουτύρου με φωτογραφία
