Σοταρισμένο κρέας σε πιάτο με πατάτα

1. Για το πιάτο με τις πατάτες, ας βράσουν οι πατάτες.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα, το θυμάρι και το τριμμένο τσένταρ στον πουρέ και ανακατέψτε.
3. Φτιάχνουμε τις πατάτες σε μπαλάκια και τις βάζουμε στο ταψί.
4. Ας κάνουμε μια κοιλότητα πιέζοντας τη μέση του ποτηριού με το πίσω μέρος του ποτηριού.
5. Μπορούμε να το εμβαθύνουμε με τα χέρια μας. (Μην περιμένετε να κρυώσουν οι πατάτες, διαφορετικά δύσκολα θα δώσετε το σχήμα μπάλας και το τσένταρ μέσα σε αυτό δεν θα αποκτήσει λιωμένη σύσταση).
6. Για το σοτάρισμα του κρέατος, ας ζεσταθεί πρώτα το λάδι, προσθέτουμε 500 γραμμάρια μοσχάρι και το αφήνουμε να βράσει στο ζουμί του.
7. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.
8. Προσθέτουμε την ντομάτα και τον πελτέ ντομάτας.
9. Ας προσθέσουμε τα μπαχαρικά.
10. Αν πιστεύετε ότι το κρέας δεν είναι ψημένο, μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι ζεστό νερό.
11. Ας γεμίσουμε το σοταρισμένο κρέας μας στη μέση των πατατοσακέδων μας με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
12. Ας προσθέσουμε πάνω του τριμμένο τσένταρ.
13. Ετοιμάζουμε το νερό του ντοματοπελτέ μας και το ρίχνουμε στον πάτο.
14. Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
15. Μπορείτε να το βγάλετε αφού λιώσει το τσένταρ και ροδίσει ελαφρώς ????. Καλή όρεξη. ????.

Συνταγή για σοτάρισμα κρεάτων σε πατάτα με φωτογραφία