Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα Kümbet;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τα υλικά του κέικ σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε στο φούρνο στους 180°C.
- Όταν ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Στη συνέχεια βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο, το αλεύρι και το αυγό σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
- Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Αφού βράσει για 5 λεπτά, προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε καλά και μετά από 2 λεπτά κλείνουμε τον πάτο της κατσαρόλας.
- Χωρίζουμε το κέικ μας που έχει κρυώσει στη μέση, απλώνουμε ένα βαθύ μπολ και βάζουμε μέσα τη μια πλευρά του κέικ.
- Βάζουμε την κρέμα που ετοιμάσαμε στο κέικ και από πάνω βάζουμε το άλλο μέρος.
- Κόβουμε τα υπόλοιπα κομμάτια του κέικ σε κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα βάζουμε σε μια γωνία.
- Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας και τη διατηρούμε στο ψυγείο για 5 λεπτά.
- Μετά από 1 ώρα βγάζουμε το κέικ και τη σαντιγί από το ψυγείο.
- Βγάζουμε το κέικ από το μπολ και το αλείφουμε με σαντιγί.
- Ρίξτε τα υπόλοιπα κομμάτια του κέικ πάνω στη σαντιγί και σερβίρετε.
ΦΟΒΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ????
Συνταγή πίτας Kümbet με φωτογραφία
